Makaron balatoński

Składniki:

Gruby makaron, kolorowe papryki, cebula, sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. W drugim naczyniu podsmażyć drobno pokrojoną cebulkę oraz pokrojoną w paski paprykę, całość nieustannie mieszać. Na koniec obie części połączyć w jednym naczyniu, po czym jeszcze przez chwilę podgrzewać na małym ogniu.

Makaron z łososiem

Składniki:

Wędzony łosoś, śmietana, gałka muszkatołowa, masło, pietruszka, kapary, tagliatelle

Sposób przyrządzenia:

Do pociętego w paski łososia dodać śmietany, gałki muszkatołowej , kapary oraz natkę pietruszki. Potrawę pozostawić na kilka godzin w zimnym miejscu.
Następnie gotujemy tagliatelle. Przygotowany wcześniej makaron odsączyć i wymieszać z sosem. Łososia podgrzać na maśle. Podawać z makaronem.

Makaron z tuńczykiem

Składniki:

Cebula, masło, makaron, tuńczyk, przecier pomidorowy, kostka rosołowa, czosnek, papryka, przyprawy - oregano, bazylia, pieprz, pietruszka, owoce morza, tagliatelle

Sposób przygotowania:

Posiekaną cebulę podsmażyć na oleju z tuńczyka pół na pół z masłem. Do tego dodać przecier pomidorowy i wodę z kostką rosołową. Dusić z  czosnkiem i papryką oraz innymi przyprawami. Następnie dodać przygotowany wcześniej makaron oraz tuńczyka. Aby potrawie nadać bardziej egzotyczny smak można ubogacić ją owocami morza.

Kuskus z grzybami

Składniki:

Cebula,oliwa, masło, czosnek,papryka ostra, oregano, bazylia, śmietana, ryż, kasza lub kuskus

Sposób przygotowania:

Posiekaną cebulę zeszklić na maśle, dodać do niej rozgnieciony czosnek,  grzyby, doprawić przyprawami i częściowo odparować. Po zdjęciu z ognia należy dodać śmietanę. W międzyczasie przygotowujemy  kuskus i grzyby. Całość wymieszać i podgrzać.

 Makaron lub kasza z boczkiem

Składniki:

Cebula, oliwa, masło, przecier pomidorowy, boczek, białe wino, czosnek, papryka ostra, oregano, bazylia, śmietana, tagliatelle, makaron lub kasza

Sposób przygotowania:

Posiekaną cebulkę podsmażyć na maśle, dodać boczek, czosnek, przecier pomidorowy oraz przyprawy. Na koniec można wlać śmietanę. Przygotowany w ten sposób sos jest doskonałuym dodatkiem do makaronu.

Makaron lub kasza z szynką

Składniki:

Puszka szynki (lub innej konserwy), cebula, marchewka z groszkiem, przecier pomidorowy, oliwa, ser tarty, makaron, ryż, kasza lub kuskus

Sposób przygotowania:

Pokrojoną w kostkę cebulkę zeszklić na patelni, dodać do niej pokrojoną w paski szynkę. Całość razem smażyć, na koniec dodać marchewkę oraz groszek i przecier pomidorowy. Doprawić do smaku. Danie podawać z makaronem. Aby podnieść walory smakowe potrawę można posypać serem.

Makaron lub kasza z wołowiną

Składniki:

Makaron, ryż, kasza lub kuskus, masło, cebula, wołowina z grzybami w puszce

Sposób przyrządzenia:

Do ugotowanego makaronu dodać zeszkloną na maśle cebulę wraz z wołowiną i grzybami. Doprawić do smaku przyprawami.

Chili z makaronem

Składniki:

Czerwona fasola, gruby makaron, przetarte pomidory (ostatecznie koncentrat), oliwa, czerwona papryka, chili, pieczarki,
czerwona cebula, przyprawy - majeranek, pieprz, curry

Sposób przyrządzenia:

Pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, pieczarki, cebulę, należy dusić aż  wszystkie składniki staną się miękkie. Dodać do nich majeranek, pieprz, curry oraz chilli. Oddzielnie przygotować makaron oraz  ugotować fasolę. Wszystkie składniki połączyć dodając do nich pomidory. Można posypać startym serem. Potrawa jest doskonała jeśli podamy ją również z wołowiną.

Makaron z sosem bolońskim

Składniki:

Makaron, sos boloński, ser tarty

Sposób przyrządzenia:

To najprostsze danie świata. Na początku należy ugotować makaron i przygotować sos zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Makarom polać sporządzonym w ten sposób sosem i posypać serem.

 Potrawa z makaronu

Skład:

Makaron - najlepiej długie tasiemki, masło, cebula, pieczarki, papryka, mleko, mąka, sól, pieprz, śmietana

Sposób przyrządzenia:

Cebulę zeszklić na maśle, następnie dodać do niej klika pieczarek oraz paprykę - mogą być pokrojone w sporej wielkości kawałki. Po chwili dodać mleka, a gdy już się zagotuje podsypać odrobinę mąki. Na koniec dodajemy  przyprawy i sól oraz łyżkę kwaśnej śmietany.